Sardine Pollastrini


La “Sardine Pollastrini di Anzio” nasce nel 1889 per opera di Salvatore Pollastrini, per dare una destinazione al pescato non smaltito nel consumo giornaliero.

E’ la prima azienda al mondo a specializzarsi nell’inscatolamento delle sardine, cominciando la produzione con quelle all’olio d’oliva e al pomodoro.

Negli anni Cinquanta, l’attività va in mano alla famiglia Sepe, che prosegue l’opera e amplia l’offerta aggiungendo una ricetta di famiglia che dà vita alle sardine piccanti.

Presto alle sardine si aggiungono le alici, le vongole e altri cibi di mare.

Oggi la produzione continua, sempre con una grande attenzione agli ingredienti, principalmente le sardine della pregiata varietà Clupea Pilchardus.

Fedele alla tradizione e ai principi di sostenibilità ambientale, la Sardine Pollastrini confeziona i suoi prodotti solo con materiali eco-compatibili.

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Sardine Pollastrini
Via Nettunense, 149
Anzio, 00042
Italia